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Cette évolution traduit une transformation structurelle du marché du travail, où les emplois industriels laissent progressivement place à d'autres formes d'activités.Les mutations professionnelles en milieu ruralLes territoires ruraux traversent une transformation notable de leur tissu professionnel.
Cette méthode a introduit le concept du juste-à-temps, transformant radicalement la gestion des approvisionnements. L'utilisation de techniques comme le FIFO (First In, First Out) et l'optimisation des flux logistiques a permis aux entreprises d'améliorer leur rentabilité.